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香脆蛋卷|简单快手~
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作者:
严可颂
家庭配方,属于很简单快手的做法。 个人感觉比市售的健康好吃。 用量用的一盒牛奶,属于不浪费的类型~ 加不加芝麻都可以,我做的不加的也很香脆~ 这个配方大概做25根左右蛋卷,主要看锅子大小。
用料
鸡蛋
2只
糖
70克
牛奶
250ml(一瓶)
玉米油
95克
面粉
215克
香脆蛋卷|简单快手~的做法步骤
步骤 1
鸡蛋中加入砂糖大致搅拌。
步骤 2
加入牛奶与玉米油(使用没有味道的油即可,混合均匀。
步骤 3
加入过筛的面粉,低筋中筋都可以,搅拌均匀后过筛。
步骤 4
过筛完静置15分钟以上,让面糊充分融合后就可以做蛋卷啦。
菜谱创建时间:2024-04-10 20:32:24
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