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虎皮厚芋泥蛋糕卷！芋泥爱好者狂喜！
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作者：
阿南的私房烘焙
用料
虎皮厚芋泥蛋糕卷！芋泥爱好者狂喜！的做法步骤
步骤 1
蒸熟的芋头放入厨师机桶内
步骤 2
用K字桨趁热搅拌碾碎芋头
步骤 3
加入紫薯粉继续搅拌
步骤 4
加入淡奶油搅拌均匀
步骤 5
黄加入幼砂糖，使用电动打蛋器打发，打发至提起打蛋头画“8字”纹路能撑5秒才消失即可！如果室内温度低的话可以隔温水打发蛋黄！
步骤 6
然后筛入玉米淀粉，用刮刀翻拌均匀即可！
步骤 7
倒入烤盆中轻震模具，震出多余气泡，烤盘记得铺上油纸！
步骤 8
放入烤箱中上层上火220度，下火200度（我的烤箱是高比克E9）每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！，烘烤7分钟左右
步骤 9
烘烤过程中注意看上色，上色满意后要马上出炉！
步骤 10
虎皮放凉后撕掉油纸
步骤 11
将提前准备好的芋泥馅涂抹均匀
步骤 12
用擀面杖辅助将其卷起，放入冰箱冷冻10分钟后即可切块！
步骤 13
制作非常的简单哦！
菜谱创建时间：2024-04-22 21:28:55
