荠荠菜饺子

41人浏览 0人做过
作者: 果味果冻琴
儿子比较喜欢吃荠荠菜饺子,这个季节的也比较好吃,荠荠菜和肉根据自家情况准备,我儿子不太喜欢吃肉,所以肉和菜的比例是 1:1

用料

荠荠菜饺子的做法步骤

步骤 1

荠荠菜焯水之后过凉水,挤干水分,剁碎,放上五香粉,葱花,味精,热油泼一下,激发葱花的香味(荠荠菜可以多做点,放冰箱冷冻,下次吃直接拿出来剁碎就可以用了)

步骤 2

调好肉馅之后放进去搅拌匀就可以包饺子了(我的肉馅是提前弄好的,忘了拍照)

步骤 3

过程没拍,包了刚好两盘饺子!

步骤 4

煮饺子时候给水里边放点盐,防止饺子破皮,煮出来的饺子也劲道

步骤 5

调一碗自己喜欢的蘸料,开始吃吧,我最近不能吃辣子,这个料汁看着也没那么香了

展开全部
步骤 6
步骤 6

看这肉馅紧实不,就喜欢吃这种,不喜欢吃一口,饺子馅散了的那种

步骤 7

直接可以夹起来的饺子馅

步骤 8

跟儿子一人一盘

菜谱创建时间:2024-04-25 14:17:38
打开App收藏