✔黄油软化后加入盐压拌均匀，分两次放入常温鸡蛋液，每次都搅拌均匀，加入花生酱搅拌均匀，再加入杏仁粉搅拌均匀备用。 ✔提前准备奶酥粒，做法参考:https://www.xiachufang.com/recipe/107245584/
✔面团内除“黄油”外其余材料放入面缸 ✔低档搅拌至无干粉，后中高档打面
✔打面至出现柔韧的粗膜 ✔加入软化好的黄油 ✔低档把黄油搅拌至均匀，后中高档打面
✔打面至出现柔韧透明的手套膜
✔整理面团，在28度左右的环境中进行初次发酵
✔发酵至大约两倍大
✔排气，分割 ✔醒发15分钟左右
✔醒发好的面团擀成长方形
✔涂抹上花生奶酥
✔依次卷好，收口
✔稍微拍扁，均匀切三条
✔编辫子
✔收口放入模具
✔进行二次发酵，发酵至大约两倍大
✔表面撒奶酥粒
✔提前预热烤箱，上火220°，下火180°，15分钟
出炉
♡不同面粉吸水量不同，请酌情预留液体 ♡不同烤箱脾气有差别，请参考自家烤箱调整温度时间 ♡干酵母为鲜酵母的三分之一