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青梅酒
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作者：
蓝洛凌
用料
青梅酒的做法步骤
步骤 1
主要食材。
步骤 2
青梅洗干净。
步骤 3
晾干水分。
步骤 4
容器洗干净，晾干水分。
步骤 5
用牙签挑去果蒂，坏果。
步骤 6
密封罐中一层梅子一层冰糖。
步骤 7
倒入白酒。
步骤 8
贴上标签，封存。
青梅酒的小贴士
1、所有的食材，容器都需要洗干净、晾干水分。 2、青梅：白酒：冰糖的比例是1：1：0.5-0.6。 3、白酒可以根据自己喜好，20-50°都可以，但是度数也不要太低，要不果酒容易坏。用的比较多的是广州的九江双蒸，女生不胜酒力可以选择韩国清酒，喜欢喝酒可以度数高点的粮食酒，很耐放，而且时间越长口感越好。
菜谱创建时间：2024-05-01 00:05:04
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