新兴传统糯米糕

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作者: shaky_6052
新兴传统糯米糕,奶奶教我的,改量了一下,摆盘方式以花朵呈现,这次的粘米粉放少了,下次放多一点会结块一点。这是2015年4月28号做的。今天看见亲友群亲戚在做。我爸爸说厚一点好吃,薄的太难吃。

用料

新兴传统糯米糕的做法步骤

步骤 1

时间太久,图片都不见了。糯米提早一天泡水。

步骤 2

糯米加入粘米粉,水,盐稍作搅拌,用大锅蒸,怕盘子太粘,可以适当刷点油。喜欢吃薄的(1cm高只需20分钟),喜欢厚的(40分钟)

步骤 3

炒花生去衣放入保鲜袋用擀面杖碾碎。

步骤 4

用蛋糕刀切片,摆盘,撒上花生末,可以洒一点花生油,成品~

菜谱创建时间:2024-05-11 14:45:02
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