剪指甲，要把前面一节切掉，而不是只把指甲盖剪掉
冷水下锅，放入去腥增香五件套，水开煮10-15分钟，看份量，多的话适当煮久一点。 撇去浮末，不要翻动鸡脚，会把皮弄烂
（我这就是错误示范了，煮的时候我翻动鸡脚了 煮熟后，冷水冲洗掉油脂，然后放冰块使鸡脚Q弹
接下来就是拆骨了，哦！煮鸡脚的时候我闲得慌，把自己指甲也剪了，别说了，现在手指头隐隐作痛
白汁搅拌好，留出绿汁部份，剩下的用来泡鸡脚
把绿汁的材料放入搅拌机，打成汁，我没有打的很细腻
放个10来分钟，鸡脚就入味了，然后可以沾绿汁开吃