一次搞定6种曲奇|简单可量产，私房&伴手礼
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•原味蔓越莓
•肉桂葡萄干
•焦糖饼干
•杏仁巧克力
•黑芝麻
•花生红枣
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一种面团，6种口味，相当于一个基础公式，可以根据自己的喜好添加其他材料变成别的口味。
不需要打发，也不需要模具，简单好上手，非常适合过年伴手礼或私房批量制作。
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**黄油提前软化，不要软化过度或融化，鸡蛋提前放在室温回温，如果从冰箱直接拿出来用容易因为温度太低油水分离。
**全程可以一直用厨师机操作，包括后面混合面粉，这样做大量的时候很省事。
一次搞定6种曲奇|简单可量产，私房&伴手礼的做法步骤
步骤 1
先提前把后面要添加的材料准备好，蔓越莓干、葡萄干、焦糖饼干、杏仁切碎。
黄油软化，加砂糖用低速搅打均匀，不需要打发。
步骤 6
将打好的饼干面团均匀分成6份，每份约160g，分别加入准备好的6份辅料，混合均匀。
步骤 7
将混合好的6种面团整理成直径4cm左右的圆形，放冰箱冷藏30分钟左右让其变硬。
步骤 8
冷藏好的饼干面取出，切成约0.8cm厚的片，烤14—15分钟。
**或上下火模式170℃，烤18分钟。
菜谱创建时间：2024-05-29 23:57:23