大师菜谱 | 李锦记三汁焖锅

主要食材集合

鸡翅洗净，加入一勺料酒，食用盐，黑胡椒粉，腌制20分钟

大虾处理干净，加入一勺料酒，食用盐，黑胡椒粉，腌制20分钟

土豆胡萝卜切块，玉米切段，青椒洋葱切片，加入一勺食用油，食用盐，黑胡椒粉，腌制20分钟，

金针菇去根撕开，

关键的一步来咯，李锦记大师入味酱登场：2勺海鲜酱+2勺侯柱酱+2勺排骨酱，再加入1勺白糖，1勺胡椒粉，1勺生抽，1勺蚝油，加水稀释，

将上一步的料汁加水淀粉，中火熬制成粘稠状态，

大蒜切末，锅油热后爆香蒜末，

加入处理好的蔬菜翻炒均匀，

上面铺上金针菇，

大虾，鸡翅，鹌鹑蛋，

均匀的淋入咱们做好的李锦记大师酱汁，

盖上锅盖，中小火焖30分钟，

时间到了，出锅撒上白芝麻和小葱，这香味不就来了嘛

李锦记海鲜酱鲜甜可口，排骨酱甜咸适中，侯柱酱豉味香浓，请到了这三员大将，新手在家也轻轻松松解锁美味焖锅啦！