大师菜谱 | 排骨蒸芋艿

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李锦记排骨酱蒸排骨和芋艿,听起来就很好吃!排骨的甜味和芋艿的绵软在蒸的过程中完美融合,口感很好!而且蒸的方式能最大限度地保留食材的原汁原味,让营养不流失。夏天做蒸菜真是太合适了,既简单又美味,还能避免厨房的油烟和热气,真是一举两得呢!

用料

大师菜谱 | 排骨蒸芋艿的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

排骨冲洗干净去血水。

步骤 3

排骨沥干后加入李锦记排骨酱、生姜片用筷子搅拌均匀。

步骤 4

芋艿清洗几遍沥干,挤上一圈李锦记蚝油、盐、酱油用筷子搅拌均匀。

步骤 5

芋艿排骨搅拌均匀后,盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制1小时。

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步骤 6
步骤 6

拿个高压锅,先把排骨放上蒸5分钟(用高压锅真的很快),5分钟后再放上芋艿蒸4分钟后出锅。

步骤 7

撒上葱花😬

菜谱创建时间:2024-06-25 09:26:32
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