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丝瓜炒蛋
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作者:
yy小鱼鱼
天热,又好吃又有点汁水的菜是米饭的好搭档
用料
丝瓜
1根
鸡蛋
2个
盐
0.4茶匙
生抽
1勺
大蒜
1瓣
丝瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
丝瓜切斜刀,鸡蛋两个加两个蛋液三分之一的清水搅散
步骤 2
锅热下鸡蛋划散盛出
步骤 3
锅留底油下蒜末爆香
步骤 4
下丝瓜翻炒
步骤 5
加盐炒匀
步骤 6
将鸡蛋回锅
步骤 7
下生抽或酱油炒匀
步骤 8
天热的好搭档,有点汁水,米饭更容易下咽
菜谱创建时间:2024-06-26 20:05:33
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