准备配料，我这图上放多了，一个人吃得好撑，按用料表写的就行
鸡蛋炒熟盛出备用
油热爆香葱花，加入火腿片（用猪肉片就加点姜和米酒）
调味，一勺生抽，一勺蚝油，一勺老干妈鸡油辣椒，半勺盐，小米辣
鸡蛋回锅，加一小碗水，放入年糕，水开煮三分钟
加一勺鸡精，放青菜，煮一分钟
出锅啦！