三林酱瓜。
切丁。
锅中放适量食用油，加入毛豆中火慢炒，可稍加一点水至煮熟收干，放一丢丢盐。
锅中放适量油，加入豆瓣中火慢炒至熟，不用放水，放一丢丢盐。
倒入酱瓜，略微翻炒十多下，就可以出锅了。
咸甜香脆包裹着碧绿鲜嫩，好吃一极棒。
瓜脆豆酥，相得益彰，配上一碗粥或者泡饭，好吃根本停不下来。