芝士麻薯

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作者: 烤面包的gogo
口感很Q弹的麻薯,加上浓郁的芝士香味,相对比较低的热量,一直是我最爱的下午茶点之一。个人觉得放凉后比较好吃。

用料

芝士麻薯的做法步骤

步骤 1

牛奶和鸡蛋白砂糖一起打散,放微波炉少许加热至微温,但不要加热到很烫

步骤 2

糯米粉,玉米淀粉和泡打粉放入一个碗中。再加入现磨的帕玛森芝士,不需要很碎,磨大粒一点即可

步骤 3

将牛奶鸡蛋容易倒入粉类中,边到边用勺子搅拌均匀

步骤 4

最后的面团应该是有点粘手但不是太干,太干的话加少许牛奶自己调节

步骤 5

把面团搓成一小个一小个圆球放入烤盘中,烤箱180度25-30分钟

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步骤 6
步骤 6

取出放凉后食用

菜谱创建时间:2012-12-14 11:49:07
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