蒜薹炒鸡蛋
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作者：
基本告别外卖的girl
事先焯水蒜薹更好炒。 水开下入蒜薹。滴两滴油，放少许盐 焯两三分钟，捞出备用
用料
鸡蛋
5个
蒜苔
400g
盐
适量
生抽
适量
味素
适量
蒜薹炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
1.蒜薹掐头去尾洗净，切成长短差不多的小段 2.热锅凉油把鸡蛋炒好乘出 3.重新倒油，油热倒入蒜薹翻炒，蒜薹上炒出小泡，倒入鸡蛋，盐，生抽，味素 不知道熟没熟，拿出一段蒜薹，咬一口发甜，乘出即可
菜谱创建时间：2024-12-07 09:46:31
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