鸡腿肉切小块，加少许料酒、生抽、淀粉还有味好美鸡肉专用调味料腌制十五分钟左右。
锅里放油烧热后加姜和蒜，炒出香味。
倒入腌制好的鸡腿肉翻炒，差不多快熟的时候再倒入一些味好美鸡肉专用调味料翻炒均匀，直至熟透，全程大概5分钟左右。
出锅装盘，开吃啦。