不要开火！不要开火！不要开火！将所有洗净后的生菜，均匀铺在铺在平底锅内。将蒜末，撒在生菜上，淋上少许生抽，不要太多哦。
喷少许油。
加盖，来火。火候大概调整在不外溢到锅底外部，中大火的样子。
看见水份溢出，菜瘪下去即可关火。
菜色青绿，鲜香脆嫩哦。