焦化黄油：黄油25克中小火加热至颜色变深，过滤一下
软化的黄油加入盐、糖粉用打蛋器打发至羽毛状
分次加入蛋黄打至蛋黄完全吸
加入焦化黄油搅拌均
加入过筛的粉类切拌均匀，装入裱花袋
贴住模具底部挤入模具（26克左右），放入冰箱冷藏15分钟后取出来将表面轻轻压平整
送入上下火180度提前预热的烤箱，烘烤25分钟左右