猪肉切片或剁肉末，酸豆角、葱切碎，木耳泡发备用。 起油锅，先煎荷包蛋，再把码子炒好，都盛在碗里备用（这一步忘记拍照了）。
米粉切成宽条。
水烧开，放入米粉煮开两分钟，用筷子轻轻划散，焖一分钟，用勺子捞到碗里。千万别用筷子，米粉一夹就全断了。
加上码子，来一勺剁辣椒，搅拌，太香了。