金桔茶

金桔洗净切十字刀成4小瓣，去籽后放入小锅内，加入清水；

大火烧开转中火滚10分钟，同时放入冰糖煮至溶化；

茶壶里放入柠檬草，冲入煮好的金桔水，泡5分钟即可饮用；喝完茶，金桔也可以食用。