space自制盐焗鸡抓的做法

自制盐焗鸡抓

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space爱折腾厨房的哈喽妈
自制盐焗鸡抓,没有成功。首先染色不成功,没有用栀子水泡,只用了一包盐焗粉腌制了一个晚上。其次,味道不成功,没有外面买的那么浓,淡淡的盐焗味。最后口感(皮)也不成功,外面的皮是脆的,一点儿也不粘,但是我做的最开始捞出来是软的,放冰箱后全粘一起了,还有胶原物质。最后只能用辣椒再回锅炒一下,外面卖4、50元一斤的鸡爪,真是卖家应得的。

用料

自制盐焗鸡抓的做法步骤

步骤 1
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菜谱创建时间:2025-03-05 14:12:46
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