圣诞🎄曲奇
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作者：
小西点儿
用料
圣诞🎄曲奇的做法步骤
步骤 1
软化的黄油，加入糖粉，盐翻拌
步骤 2
搅打均匀
步骤 3
蛋清65克，分三次加入，每次搅打乳化再加下一次
步骤 4
搅打至顺滑
步骤 5
平均分四份，90克左右
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步骤 6
步骤 6
原味：低粉70克，可可：低粉58➕可可粉6克，红丝绒：低粉70克➕可可粉2克➕红丝绒液3克，抹茶：低粉67克➕抹茶粉3克
步骤 7
调成四个口味的面糊
步骤 8
用12齿挤熊
步骤 9
8齿挤帽子和圣诞树，32齿挤帽子顶部和边、包括树桩，烤箱160度，烤20/25分钟，抹茶15分钟盖锡纸
步骤 10
挤上巧克力
步骤 11
步骤 12
带小朋友一起做圣诞饼干，仪式感满满
菜谱创建时间：2025-03-14 18:58:36
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