油和水加热七八十度加入可可粉拌匀
加入巧克力至融化
加入低粉搅拌均匀(50度保温着,减少消泡)
打发蛋白
和蛋黄糊翻拌均匀再加入巧克力豆翻拌几下
倒入模具(能做两个)
175度38-40分钟
真的很浓郁,超级好吃