space减脂餐之榆钱拌蛋的做法

减脂餐之榆钱拌蛋

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作者: 桃妖来了
space桃妖来了
又到了满树挂满榆钱的日子,看着被沉甸甸的榆钱压低枝头的榆树,我又按耐不住,口水横流了。 今年来个不一样的吃法——榆钱拌蛋。

用料

减脂餐之榆钱拌蛋的做法步骤

步骤 1
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刚摘的榆钱

步骤 2
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榆钱清洗干净控水,不用控太干。把白面、玉米面、花椒面和一丢丢小苏打,放入洗干净的榆钱里搅拌均匀。让每片榆钱上都蘸上面,抓一把榆钱再撒掉,看榆钱的状态是散的就OK。(白面:玉米面是1:3)水开上锅蒸10分钟。

步骤 3
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鸡蛋煮熟捏碎,放上万能蘸料。

步骤 4
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这是昨天做的用鸡蛋酱拌的。

步骤 5
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包了点榆钱馅饺子。 今年的榆钱大餐圆满成功。😋

菜谱创建时间:2025-04-07 13:16:23
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