笋肉烧麦

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作者: 阿恩小食
老家拿来的笋

用料

笋肉烧麦的做法步骤

步骤 1

面团放盐和猪油倒入开水搅拌,再放入凉水,揉成光滑面团,盖盆醒发30分钟

步骤 2

根据自己口感调味,笋,肉全部搅碎或剁碎,加盐,蚝油,酱油拌匀

步骤 3

取一部分搓成长条,取8克左右一个的小剂子

步骤 4

做成小饼

步骤 5

擀成面片可以多张撒粉左边用擀面杖压一下,也可以直接用手指把周边打薄,

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步骤 6
步骤 6

放入馅料

步骤 7

整形

步骤 8

好了

步骤 9

上锅蒸10分钟

步骤 10

好了,搞点蘸料,开吃!!!

菜谱创建时间:2025-04-12 08:37:36
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