混合所有材料,(也可以先不放坚果)一般先发酵1小时然后排气(不好意思我睡过去了这次发了4小时🤭)排气以后,放入冰箱发酵,由于之前的贪睡所以冰箱发酵了7小时才有空再折腾,不过还好结果不错😌
揉面再发酵,如果您们一开始没有放坚果可以这会放,擀平,放的时候卷在面包里面(o^^o)撒干粉然后开口(o^^o)
看之前二次醒发我建议时间长一点,30分钟以上,发起来再考,190度20分钟就可以了。