培根芦笋卷

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我只记我自己喜欢且成功的菜

用料

培根芦笋卷的做法步骤

步骤 1

芦笋切头去皮(一食指长)

步骤 2

培根,准备酱料,我忘记拍了:3勺生抽、1挤蚝油、一点黑胡椒、半勺白糖、1勺淀粉,加水,搅匀,多一点水

步骤 3

芦笋焯水,1分钟断生

步骤 4

包苦笋,这步很费劲,不行用牙签。记得,一定会破的,无所谓。

步骤 5

热锅,倒油,四成热,倒掉油,再倒油,四成,放蒜,滑锅

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步骤 6
步骤 6

放包好的芦笋,中火,煎,一定会破,无所谓

步骤 7

煎成这样,翻面,把大蒜捞出来,记的抽空把料汁搅一搅,因为勾芡会沉淀,一定记得,很多人勾芡不好,因为淀粉都沉淀了。

步骤 8

倒酱汁,晃锅…出炉,很难看,但好吃。

菜谱创建时间:2025-05-24 10:25:49
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