枇杷洗净
清水里放适量盐浸泡剥好的枇杷，以免氧化变黑
清水煮沸放罐头瓶高温消毒
放入枇杷及适量冰糖
倒入纯净水
盖子轻轻搭在瓶口，无需转动
放入中层，100度20分钟。
出炉后趁它不注意拧紧瓶口，倒置凉晾。