番茄炒蛋

两个西红柿切碎，鸡蛋加一点盐打散。

炒锅放油，油热后再缓缓倒入鸡蛋液，翻炒。

炒好的鸡蛋盛出备用，炒锅再次加一丁点油，油热后放葱姜蒜末。

炒香后倒入番茄碎，再加入三大勺番茄沙司。 番茄沙司酸甜可口，不需要额外再放糖了。

炒至番茄汤汁浓郁后把鸡蛋倒进来混合。