白灼菜心

1.锅里倒水烧开，菜心放入锅中焯熟后捞出沥水摆盘。

2.蒜和泰椒分别切碎。

3.将蒜末和泰椒碎撒在菜心上。

4.淋上2汤匙的蒸鱼豉油。

5.重新起锅倒油烧至微微冒烟，再将热油淋在菜心上即可。