下酒小菜——洋葱明太子
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作者：
Pierrekwan
译自クックパッド http://cookpad.com/recipe/441098
用料
明太子
1～2腹（按自己喜欢）
洋葱
2～3个
米醋／寿司醋／果醋（随意一种）
100cc
色拉油／橄榄油
100cc
黄芥末（管状）
1cm
盐
少许
下酒小菜——洋葱明太子的做法步骤
步骤 1
洋葱用削皮器削成细丝，用冷水浸泡一晚，去掉辣气（当季新洋葱会比较甜，浸泡半天就可以使用了0
步骤 2
黄芥末→醋→盐→油，按顺序搅拌均匀，→加入明太子→洋葱丝（沥干水分）均匀搅拌，完成！！
步骤 3
冷藏过后会更好味！！
菜谱创建时间：2013-02-22 23:17:26
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