虾洗净，去头；
准备姜葱蒜；
锅中热油，下姜蒜爆香；
下虾煎香一面；
加入料汁，糖和少许清水；
焖至虾熟汁收干的时候，在锅边调入少许米酒增香；
上锅前撒点葱花点缀一下； 把橙子切片摆盘，中间放入烧好的虾即可！
料汁最好事先调匀，我当时是忘记调了了，所以直接下的生抽，糖等！