柴鱼粥，是用干的柴鱼片做的
摘自百度百科：柴鱼片，鲣鱼干刨成薄片，因象木柴所以叫柴鱼片，
常用于日本料理，煮汤或撒在菜上面，也可以加点酱油包饭团
其实好像是切片之后要烘烤过的，咔咔 很鲜美，用在汤里也很多
以前写过柴鱼高汤（http://www.xiachufang.com/recipe/1081967/），今天来写个柴鱼粥，比较类似的做法，很自然的鲜美味道
柴鱼粥的做法步骤
步骤 2
煮到自己喜欢的粘稠程度，就可以出锅，碗里再撒少许柴鱼片和葱花就可以了
菜谱创建时间：2013-03-06 20:39:32