红豆钵仔糕
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作者：
巧克力橡皮糖
用料
片糖
70克
粘米粉
40克
澄面
10克
红豆
10克
清水
80克
红豆水
120克
红豆钵仔糕的做法步骤
步骤 1
钵仔糕（6只）模抹油，我用的是玛芬模
步骤 2
40克沾米粉10克澄面粉加80m水搅成粉浆
步骤 3
一小把红豆煲40分钟再熄火焖半小时
步骤 4
取120克红豆水煮溶70克片糖后倒入粉浆搅匀
步骤 5
倒入模，放入红豆，大火蒸20分钟
菜谱创建时间：2013-04-01 18:55:48
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