豌豆笋丁炒腊肉
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作者：
六叶贝
应季的豌豆，鲜绿诱人 应季的春笋，鲜美可人 冬季的腊肉，回味动人
用料
豌豆
笋
腊肉或腊肠
豌豆笋丁炒腊肉的做法步骤
步骤 1
笋、腊肉切丁
步骤 2
豌豆烫1分钟，过凉水待用
步骤 3
锅入油，7分热入笋和腊肉翻炒，加入料酒，翻炒1分钟
步骤 4
倒入豌豆，继续翻炒30秒，加入少量水（也可不加水，直接干炒）加盐煮3分钟，加鸡精少许提鲜出锅
菜谱创建时间：2013-05-04 14:35:49
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