乾隆白菜

白菜只取靠芯部分的叶子，比较嫩，洗干净后用盐水浸泡十分钟后，控干水撕成小块。

先淋少许蜂蜜在白菜上，拌匀。

将麻酱、蚝油、白糖、白醋，加上少许温水调匀，浇在白菜上，拌匀。