香焗土豆泥

24.6万人浏览 4.5万人收藏 1003人做过
作者: 玉池桃红
换种方式吃土豆了,土豆营养丰富,做成泥口感细腻,而且不仅是个菜,也可以当主食,今天用土豆做了个焗土豆泥。

用料

香焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切成片,蒸熟放凉

步骤 2

把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(可以加点鸡汁或高汤会更香)

步骤 3

搅拌均匀放入烤碗中

步骤 4

撒上马苏里拉奶酪碎

步骤 5

烤箱预热200°,中层15分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-17 12:08:07
打开App收藏