咸鱼蒸肉饼

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作者: 然子

用料

黑猪肉糜
半小碗
咸鱼
两小块
葱姜
一点

咸鱼蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

咸鱼洗净用清水泡半天(根据咸度)

步骤 2

肉糜用葱姜末、黄酒、糖、生抽、少水、盐拌匀

步骤 3

将鱼放在肉末上面 洒上葱花

步骤 4

上蒸锅隔水蒸二十分钟

菜谱创建时间:2011-11-05 23:37:18
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