将材料除橄榄油外先混合，揉成团后即加入橄榄油，一起揉至光滑，不用至薄膜状态
盖上保鲜膜，进行一次发酵，约60分钟
取出分割成两份，滚圆，松弛15分钟
将面团擀成圆形，在表面用剪刀剪成细小的口子，并刷上橄榄油。为了表面烘焙时不硬，多刷上点油
将蒜粒切成薄片，插在小口子上，并洒上盐、黑胡椒及迷迭香进烤箱进行最后发酵
预热180度，25分钟