红烧小鱼
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作者：
佳梦
用料
小鱼
炸好的
葱
姜
盐
生抽
醋
植物油
鱼露
料洒
香菜
大蒜
八角
红烧小鱼的做法步骤
步骤 1
葱姜切丝、蒜切片、香菜切段
步骤 2
炒锅加油，烧至六成热下八角瓣，炸出香味，用葱丝、姜丝爆锅，放料洒、生抽、醋和鱼露，加高汤，将炸好的鱼排放在锅中，转成小火加盖炖10分钟后收汁即可。出锅时放香菜和蒜片
菜谱创建时间：2011-11-19 04:00:33
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