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万圣节海盗南瓜灯面包
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作者：
知味人生_知味
用料
万圣节海盗南瓜灯面包的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮切片上笼蒸熟
步骤 2
南瓜压碎过筛，成南瓜泥
步骤 3
面包材料混合，加上100g南瓜泥，揉至扩展阶段
步骤 4
面团放置在温暖的地方发酵至两倍大，排气，分成7个小面团，滚圆，包上保鲜膜醒20分钟
步骤 5
放置烤盘上，进行二次发酵，大约30-40分钟
步骤 6
二次发酵完成，面团基本是原来的2倍大
步骤 7
面团表面刷鸡蛋液
步骤 8
顶端按一个巧克力豆，做成南瓜状，烤箱预热180度，烤15分钟即可
万圣节海盗南瓜灯面包的小贴士
晾凉后就可以按照自己的喜欢，用融化的巧克力进行图案装饰啦~ 我这个是仿恶魔南瓜灯的造型，好玩吗？
菜谱创建时间：2011-11-01 14:38:38
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