双色荤素酿豆腐
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作者：
何芷寒
用料
嫩豆腐
4小块
火腿
韭菜
番茄汁
双色荤素酿豆腐的做法步骤
步骤 1
嫩豆腐以心形模具刻制，并在中央用小刀挖出部分豆腐以便放入馅料
步骤 2
韭菜切碎、火腿（熟制品）切碎粒，分别酿入两块豆腐内装盘
步骤 3
锅内水滚后，豆腐上盘蒸约7分钟取出
步骤 4
番茄汁加盐，以生粉勾芡淋在蒸好的豆腐上
菜谱创建时间：2011-12-28 02:38:08
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