酸辣蒜香蒸茄花

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作者: 何芷寒

用料

紫茄子
蒜头
辣椒油
醋
生抽
鸡粉

酸辣蒜香蒸茄花的做法步骤

步骤 1

茄子切片,不要太薄,放在水滚后的锅上蒸熟

步骤 2

蒸的过程中准备调料,小碗内放上蒜末,加入辣椒油,醋,生抽,鸡粉,可以酌量加些纯净水

步骤 3

把蒸好的茄子摆盘,淋上调味汁就好了

菜谱创建时间:2011-12-28 23:31:50
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