鲜虾去肠、去头，洗净备用
鸡蛋打散加上汤和盐，将蛋液注入杯中，撒上青椒粒
锅内注水，蒸蛋至六分熟，将虾摆入杯中造型（我弄了两种不同的），撒上黑胡椒粉
继续蒸约5分钟就好了
吃之前，可以淋上少许番茄酱提鲜