过夜的米饭中打入1－2枚鸡蛋，加入适量盐轻轻地搅拌均匀备用
番茄、青椒、火腿切成小粒，撒上少许黒胡椒
锅内热油，倒入拌好蛋液的米饭中火翻炒至干爽盛出，这时，你可以看到米粒儿们换上了金色的套装呢
锅内再放入少许油爆香葱姜，加入2炒透，再把3放入翻炒均匀出锅