蘑菇红烧肉
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作者：
米雪儿的私房菜
海内存知己，天涯若比邻！这是中秋节晚上妈妈做的蘑菇红烧肉。这道菜肥而不腻、营养滋补，但最近偶忙于节食，所以未能大吃！推荐给大家，祝愿朋友们中秋快乐！
用料
五花肉
蘑菇
花椒
干辣椒
八角
香叶
盐
白砂糖
蘑菇红烧肉的做法步骤
步骤 1
将五花肉切成方丁备用
步骤 2
冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒，加入适量水闷
步骤 3
肉煮熟后放入蘑菇（香菇）煮片刻即可
步骤 4
起锅时撒上葱花、胡椒、味精
菜谱创建时间：2012-02-02 19:14:36
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