韩式炸酱面

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作者: 妍色

用料

韩式炸酱面的做法步骤

步骤 1

猪肉切成小丁,加入盐,料酒,淀粉拌匀

步骤 2

准备韩国产炸酱面专用酱

步骤 3

同时锅中烧水,水开下面,把面条煮到劲道捞出过水,然后沥水

步骤 4

锅中放入油,放入葱姜末爆香

步骤 5

倒入猪肉定炒一炒

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步骤 6
步骤 6

倒入少许酱油翻炒肉丁

步骤 7

然后改小火,放入韩国炸酱,翻炒一会约1—2分钟

步骤 8

放入鸡精,糖继续翻炒均匀

步骤 9

时令蔬菜切丁,翻入酱中继续小火翻炒,2—3分钟后就可以关火

步骤 10

炒好的炸酱浇到面条上食用即可

菜谱创建时间:2012-02-23 18:25:42
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