猪肉切成小丁,加入盐,料酒,淀粉拌匀
准备韩国产炸酱面专用酱
同时锅中烧水,水开下面,把面条煮到劲道捞出过水,然后沥水
锅中放入油,放入葱姜末爆香
倒入猪肉定炒一炒
倒入少许酱油翻炒肉丁
然后改小火,放入韩国炸酱,翻炒一会约1—2分钟
放入鸡精,糖继续翻炒均匀
时令蔬菜切丁,翻入酱中继续小火翻炒,2—3分钟后就可以关火
炒好的炸酱浇到面条上食用即可