鸡肉洗净放入碗内，撒上盐，黑胡椒粉，少许耗油，加入红酒，一勺综合香料均匀抹在鸡肉上，放入密闭容器里入冰箱腌制一夜
吃的时候放入抹油烤盘，下面垫南瓜片，放入预热好200度的烤箱，烤30分钟到表皮金黄焦脆即可