排骨酸菜白肉
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作者：
夏天雪花
用料
酸菜
一颗
排骨
半斤（也可不放）
五花肉
四两
葱
姜
蒜
盐
醋
鸡精
花生油
排骨酸菜白肉的做法步骤
步骤 1
先将排骨放锅内加水，水烧开后把油沫撇干净滴几滴醋,要是太脏就弄换一锅水
步骤 2
弄支一锅油烧热放入葱姜蒜炒香，倒入酸菜使劲翻炒
步骤 3
香后加入排骨和汤、五花肉、盐大火炖开，改小火煨
步骤 4
小火煨四十分钟加入鸡精即可出锅
菜谱创建时间：2012-01-08 21:44:41
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