去核红枣温水浸泡，水没枣即可，然后煮至枣软烂
连枣带水倒入料理机，打成泥状
稠度和果酱相似，太稀可用不粘锅小火炒一下
取80克枣泥，加色拉油，盐，充分拌匀
全蛋加红糖搅拌均匀，加朗姆酒几滴。预热烤箱180度
全蛋坐热水盆低速打至糖化，转高速打到蛋糊花纹明显，低速打十秒
面粉少量多次筛到蛋糊中，快速翻拌均匀
取少量面糊加到枣泥中，快速拌匀
枣泥糊倒入蛋糊中，拌匀入模，轻震
烤箱中层约25分钟，放凉后脱模切块装饰
枣泥可以多做一些，密封冷藏用来泡红枣蜂蜜水啊，抹面包馒头的，都非常好吃呢！ 红枣的皮里含有很多营养素，尽量带皮吃吧！